韩国加图立关东大学烹饪餐饮经营专业通过开展“爱心小菜分享导师”志愿服务活动，将专业能力转化为社会价值，与社区弱势群体同行，已成为地区典范。
11日上午10点，该校烹饪餐饮经营专业在校内实训室与月精寺福利基金会共同举办了一场制作小菜的志愿服务活动，邀请了当地居民及需要自立援助的弱势群体（包括中小学生）共同参与。
特别值得一提的是，当天活动有韩国佛教曹溪宗上院寺住持慧亮法师与加图立关东大学指导法师智哲法师共同出席，为学生们和青少年加油打气。两位法师亲自参与烹饪过程，在现场践行了超越宗教界限的慈悲与仁爱精神，进一步深化了分享的意义。
此次活动是基于2024年该校与月精寺传法团签订的业务协议而推进的。当时双方机构就促进社区福利、为烹饪餐饮经营专业学生设立互助奖学金等事项达成协议，建立了紧密的合作关系。本次志愿服务正是该协议的重要实践成果。
与简单的食物分发形式不同，本次活动由烹饪餐饮经营专业志愿服务社团“莲花”成员担任导师，与社区居民及自立援助青少年组队开展。大学生导师们通过“贴身式辅导”，向青少年传授烹饪技艺，在共同制作食物的过程中建立情感共鸣，帮助他们健康成长，增强自信与社会归属感。
当天精心制作的小菜，将被每月定期送往江陵地区的老年人及正在努力实现自立的青少年家庭，成为他们稳定饮食生活的保障，也成为传递温暖情谊的纽带。
烹饪与餐饮管理专业责任教授郑英珠表示：“非常高兴能够用所学技能帮助社区中的弱势群体。我们将持续开展此类社区服务活动，培养学生成长为兼具实践能力与健全人格的优秀人才。”
韩国加图立关东大学与月精寺福利基金会计划持续推进奖学金支持与社会贡献活动相结合的可持续合作模式，致力于消除江陵地区的福利盲区，并引领分享文化的广泛传播。
